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　　實施食品生產許可證管理的可可制品是指以可可豆為原料，經清理、焙炒、破碎、殼仁分離、研磨、壓榨、破碎細粉、冷卻結晶等工藝制成的食品。包括：可可液塊、可可粉、可可脂。

　　LS/T 3222-1994《可可粉》；

　　LS/T 3223-1994《可可脂》；

　　LS/T 3224-1994《可可液塊》

 　　可可制品生產許可證審查細則

　　申證單元為1個，即可可制品。